Dưa Lưới Nhật Chuẩn VietGap

Dưa lưới Cao Nghệ Fruit được sản xuất từ những hạt giống TL3 F1 thuần chủng xuất xứ từ Nhật Bản. Đây là giống dưa lưới phổ biến và được người tiêu dùng Việt Nam chuộng thích nhất hiện nay bởi độ giòn ngọt và mức giá phải chăng.

Dưa hình tròn, có vân lưới đẹp, màu sắc bắt mắt. Thịt dưa dày, vỏ mỏng, có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng & có vị ngọt thanh đạt 16-18 brix.

Qúa trình sản xuất công phu

Dưa trồng tại Khu Công nghệ cao & Công nghệ sinh học đặt tại Bình Phước, theo phương pháp bán thủy canh – không sử dụng đất, trong hệ thống nhà màng nông nghiệp hiện đại, có hệ thống kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, tưới nước, cung cấp dinh dưỡng,…cây dưa lưới được cung cấp những nguyên tố, khoáng chất cần thiết…một cách chính xác, khoa học & hoàn toàn tự động.

Dưa được thụ phấn bằng tay bởi các kỹ sư nông nghiệp. Sau khi được thụ phấn ra quả, mỗi cây sẽ được bấm ngọn và chỉ giữ lại 1 quả trên cây để tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Cách làm này sẽ giúp trái dưa lưới trồng đạt được chất lượng tốt nhất.

Sau mỗi lứa thu hoạch, cây dưa cũ bị dỡ bỏ & ủ làm phân bón sinh học. Trang trại sẽ tiến hành cải tạo & làm sạch toàn bộ hệ thống để ngăn ngừa sâu bệnh tốt nhất. Dưa lưới đạt tiêu chuẩn Vietgap về thực hành nông nghiệp an toàn.

Giá trị dinh dưỡng của dưa lưới TL3

Theo kết quả phân tích định lượng, các chất khoáng và vitamin thì cứ 100g dưa lưới có chứa:

• Acid Folic (21 μg)
• Nianci (0.734 mg)
• beta-carotene (2020 μg)
• Magiê (12 mg)
• Sắt (0,21 mg)
• Canxi (9mg)
• vitamin C (36,7 mg)
• Vitamin A (169 μg)
• Năng lượng (34 kcal).

Là loại quả có hàm lượng nước (88%), hàm lượng potassium (300mg/100g) đáng kể nên dưa lưới có tính năng thanh lọc, lợi niệu, chất xơ (1g/100g) giúp nhuận trường, ít calori (48 Kcal), beta caroten và vitamin C.

Công dụng của dưa lưới

Dưa lưới rất giàu chất xơ, đây là một lợi thế cho những ai muốn giảm cân hoặc giữ dáng. Bởi chất xơ sẽ khiến chúng ta no hơn, chế độ ăn cũng giảm đi nhưng vẫn đảm bảo được về sức khỏe.

Vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng khác cũng góp phần cho việc làm đẹp từ trong ra ngoài như tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt hơn dưa lưới còn có thể làm giảm đau nhức khi chị em tới chu kỳ kinh nguyệt, điều hòa ổn định lại tâm trạng.

Cách chọn dưa lưới ngon

Xem phần cuống

Nếu như quả dưa có cuống xanh thì hầu hết chưa chín, cùi sẽ không có nhiều thịt. Khi ăn cũng cảm thấy nhạt và không có chút dư vị nào. Thay vào đó, hãy chọn dưa lưới gần rụng cuống, hoặc cuống có vết lõm tròn dấu răng cưa. Đảm bảo bạn sẽ chọn được quả dưa ngọt thơm và giòn nhất.

Quan sát vỏ dưa

Một số quả dưa lưới ngon thì bỏ sẽ gồ ghề một chút mà không bằng phẳng. Hoặc hãy thử dùng tay để ấn nhẹ lên bề mặt quả dưa, cảm nhận có sự đàn hồi thì chứng tỏ đã chín, ngược lại thì dưa còn xanh. Ngoài ra, nên chọn những quả có vỏ vẫn còn nguyên vẹn, không bị dập nát hay bị thâm.

Tiếng động

Cầm dưa đưa lên gần tai và lắc nhẹ. Nếu nghe trong dưa có tiếng động là dưa đã chín, có thể mua về ăn ngay.

Mùi thơm của dưa lưới

Dấu hiệu nhận biết dưa ngon này khá dễ dàng. Bạn chỉ cần cầm trái dưa đưa lên mũi và ngửi, nếu là dưa ngon thì sẽ thoang thoảng hương thơm và gợi nhớ đối với bạn.