Đặc Sản Khế Thái Ngọt Không Chát

Ngày nay, bên cạnh giống khế ngọt, khế chua truyền thống thì giống khế ngọt du nhập từ Thái Lan được nhiều người dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng.

Khác với khế ta ngọt kèm vị chát nhẹ, khế Thái ngọt nhưng không hề có vị chát nên thường được dùng như một loại quả ăn tráng miệng hoặc chế biến món ăn. Quả khế Thái ít được bày bán ngoài chợ mà chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn.

Giá trị dinh dưỡng của khế Thái

Ăn một quả khế Thái nhỏ sẽ giúp cung cấp hàm lượng nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Quả còn chứa nhiều chất xơ, có tác dụng nhuận tràng, chông táo bón. Dùng quả khế Thái ép lấy nước uống có tác dụng giải nhiệt cũng như chống cảm nắng vào mùa hè.