Bánh Tráng Trộn Sài Gòn Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi

Sài Gòn từ lâu đã mệnh danh là vùng đất ẩm thực đa dạng nhất của cả nước khi luôn tập hợp đầy đủ biết bao món ăn từ khắp mọi vùng miền. Trong đó, văn hoá ăn vặt đường phố luôn được xem là điều gây thích thú nhất với mỗi du khách khi đến đây.

Trong hàng loạt các món ăn vặt gắn liền với giới trẻ Sài thành, các thể loại bánh tráng luôn được xem là “vua” trên bản đồ ăn vặt bởi sự phủ sóng rộng rãi.

Bánh tráng trộn Sài Gòn – món quà vặt hấp dẫn

Món bánh tráng trộn đúng chất được làm từ bánh tráng phơi sương, cắt thành từng sợi nhỏ. Người ta sẽ trộn cùng với xoài xanh bào sợi, rau răm cắt nhuyễn, rắc thêm chút muối tôm Tây Ninh và vắt nước tắc vào.

Thêm một chút mỡ hành phi với đậu phộng và chút tép rang cho hương vị đậm đà hơn. Ngoài ra thì món này cũng sẽ được ăn cùng trứng cút luộc và vài sợi khô bò.

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được cái hương vị đặc trưng của rau răm. Thêm vào đó là sự dai ngọt của khô bò hòa quyện với mùi thơm của bánh tráng, trứng cút,… . Tất cả làm nên hương vị thơm ngon khó quên.

Rõ ràng, với những nguyên liệu dễ tìm, người ta không khó để tự làm món này tại nhà. Tuy nhiên sức hấp dẫn của bánh tráng trộn Sài Gòn chính là ở hương vị đường phố độc đáo.

Ngồi bên góc phố, cùng đám bạn nhâm nhi đĩa bánh tráng rồi kể đủ thứ chuyện trên đời. Đây là trải nghiệm ai cũng có và nhớ mãi không thôi. Chính vì thế mà món ăn này cũng thường được bán ở các quán xá nhỏ hay ngoài đường chứ ít khi người ta thưởng thức nó trong một nhà hàng sang trọng.

Bánh tráng trộn nhà Cao Nghệ

• Hàng bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Sài Gòn đích thị là của Cao Nghệ!
• Công thức ở đây “độc nhất vô nhị” là bởi bánh tráng sẽ được trộn với gói nước sốt riêng rất đậm đà chứ không chỉ có sa tế, dầu mỡ như nhiều nơi khác.
• Mỗi bịch  giá 20k mà có đầy đủ nguyên liệu chất lượng nào là khô bò, khô mực, trứng cút (luộc và chiên), xoài chua, rau răm, đậu phộng, muối tôm,… Ăn vào là no căng bụng!

Đặc biệt khi mua 10 bịch bạn được tặng ngay 1 bịch to tướng cùng loại luôn đấy nhé!