Khô Mực Rim Sa Tế Chua Cay - Mực Loại 1 Hạ Long
65,000
KHUYẾN MÃI
  • Giao nhanh trong ngày
  • Freeship đơn hàng từ 300k (Q3, Gò Vấp, Bình Thạnh, Thủ Đức, Phú Nhuận)
  • Freeship đơn hàng từ 500k (các quận còn lại)
  • Khách sỉ vui lòng liên hệ giá tốt hơn

CHỌN LOẠI

1 hũ 250gr5 hũ 250gr
Số Lượng    

Thông Tin Sản Phẩm
Xuất xứHạ Long
Đặc điểmMực mềm, thơm, vị chua cay
Đóng góiBịch 250gr
Bảo quảnNgăn mát tủ lạnh
HDSDĂn trực tiếp
NSX&HSDIn trên bao bì (6 tháng)
Phân phối bởi Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967

Khô mực loại ngon được chọn từ Hạ Long, nhỏ nhưng chắc thịt, mình dày. Mực được làm sạch, nướng sơ, cán mỏng sơ qua, ướp gia vị (muối, đường, sa tế, ớt…) cho thấm rồi đem rim trên ngọn lửa nhỏ, liu riu để thấm đều gia vị và hương vị hòa quyện tạo thành thơm ngon.

Mực rim là món ăn dân dã khá quen thuộc nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên và bị món ăn này mê hoặc bởi hương vị chua chua cay cay của nó. Vị cay cay, dai dai của mực rim sa tế thơm ngây ngất, gia vị được trộn đều, hòa quyện và thấm trên từng miếng mực.

Muc Sate

Mực rim sa tế là món ăn vặt phù hợp với nhiều hoàn cảnh khác nhau. Là sự chọn lựa tuyệt vời cho bữa cơm gia đình của bạn với tiêu chí không dầu mỡ, thơm ngon hấp dẫn hoặc nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh rất tuyệt.

Là sự lựa chọn tuyệt vời và rất tiện lợi cho các buổi dã ngoại, picnic. Hoặc họp mặt gia đình, bạn bè dịp lễ, tết; dùng để uống bia, ăn với cơm nóng, cháo nóng hoặc các món gỏi trộn. Hay là món ăn vặt mới lạ cho giới văn phòng, cho bà bầu thích món chua chua, ngọt ngọt.

Kho Muc Sa Te

Các thành phần chính của mực rim sa tế gồm khô mực loại hảo hạng, sa tế, ớt, đường cát trắng, gia vị được lựa chọn kĩ càng cũng khâu chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ mang lại cảm giác an tâm cho quý khách hàng.

Muc Sa Te Ngon

Mực rim vị sa tế hoàn toàn không có chất bảo quản. Nhờ chế biến theo phương pháp gia truyền nên sản phẩm có thể bảo quản được đến 2 tháng (từ ngày sản xuất). Có thể bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao.

Cách làm khô mực rim sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Mực khô 1 con kích thước lớn.
  • Sa tế 2 muỗng cà phê.
  • Ớt tươi 1 quả.
  • Đường 2 muỗng cà phê.
  • Nước mắm 1 muỗng cà phê.
  • Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê.
  • Sốt me 2 muỗng cà phê.
  • Dầu ăn 3 muỗng cà phê.

Nguyen Lieu Lam Kho Muc Sa Te

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Xếp mực khô vào vỉ nướng, lật hai mặt trên bếp gas để mực chín đều.
  • Dùng chày gỗ đập để làm mềm thân mực, như vậy bạn sẽ dễ xé hơn.
  • Phần đầu mực bạn tách riêng ra, sau đó xé theo từng sợi râu mực.
  • Phần thân đã được đập mềm rất dễ xé. Nhưng trước tiên bạn cần bóc bỏ mai mực cứng ở đường giữa thân. Cuối cùng là xé mực thành sợi theo chiều ngang.

Nuong Muc

Bước 2: Chế biến nước sốt

  • Cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn sa tế 2 muỗng cà phê, đường 2 muỗng cà phê, nước mắm 1 muỗng cà phê, bột ngọt 1/4 muỗng cà phê, sốt me 2 muỗng cà phê, dầu ăn 3 muỗng cà phê cùng với ớt tươi được băm nhuyễn.
  • Trộn đều lên để gia vị quyện vào nhau.

Bước 3: Mực khô xào tương ớt

  • Cho nước sốt đã pha vào chảo hoặc nồi nhỏ. Vừa đun vừa khuấy cho tới khi nào nước sốt sôi lên.
  • Đổ mực khô xé sợi vào nước sốt đã đun sôi. Làm cho sợi mực tơi ra để nước sốt bám đều lên khắp các sợi.
  • Đun cho tới khi phần nước sốt cô cạn thành một lớp áo bao bên ngoài màu đỏ là được.
  • Tắt bếp và trình bày ra đĩa.

Nhìn vào nguyên liệu là bạn đủ biết món ăn này cay nồng hấp dẫn như thế nào rồi phải không? Nước sốt bao bên ngoài tạo thành lớp áo vàng giòn, bắt mắt. Với những ai thích ăn cay thì món mực khô xào sa tế này sẽ không thể nào bỏ qua được.

Thông Tin Sản Phẩm
Xuất xứHạ Long
Đặc điểmMực mềm, thơm, vị chua cay
Đóng góiBịch 250gr
Bảo quảnNgăn mát tủ lạnh
HDSDĂn trực tiếp
NSX&HSDIn trên bao bì (6 tháng)
Phân phối bởi Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ ?
ảnh 1

Trái cây ở đây mà không ngon thì không biết mua trái cây ở đâu mới ngon luôn đó mn ơi, đặc biệt là dưa lưới và dừa sáp. Mình hay mua về làm sinh tố, ngon siu đỉnh, sẽ tiếp tục ghé mua.

Chị Mai Ly
ảnh 2

Cty mình toàn đặt đồ ăn vặt ở đây qua app foody, ngon khỏi chê mà sạch nữa chứ. 10 người mua hàng hết hơn nửa là mấy anh fooddy mua rồi, đủ hiểu độ hot của quán này rồi.

Chị Nguyễn Hà
Góc Khám Phá